花粉症を熟考する-よくわかる花粉症|花粉症のプロになる

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花粉症を熟考する

みなさんは、花粉症についてご存知でしょうか。 それが本来あるべき食事治療の姿だと思います。つまり食事は花粉症にも大きな影響を与えるということです。つまり大きな分子が腸壁をそのまま通過してしまうことが異常なのです。これが一般的な食物アレルギーの発生する仕組みです。こうして食べ物に対して繰り返し免疫細胞が出動していると腸の免疫バランスが崩れてしまうのです。そしてついには体内バランス自体がTh2になってしまうのです。

こうして花粉症などのアレルギー症状が生まれるわけです。つまり腸内細菌が元気で健康ならばいくら分解されていない大きなたんぱく質が腸壁に侵入してきても、正しく異物を判断して免疫反応を起こさないのです。それによりTh2が増えて免疫バランスにかたよりがでてしまうのです。他にも僕達が口から摂取している「油」が花粉症や、喘息などのアレルギーの原因になっています。しかし食事などからビタミンやミネラル、酵素をきちんと摂取していないと、脂肪を代謝することができない体質になってしまいます。こうして「局所ホルモン」がバランスを保てなくなり、花粉症やぜんそくなどのアレルギーの原因になってしまうのです。

つまりアトピーや花粉症、ぜんそくを治癒させたいのならば、この「糖質コルチコイド」について理解しておかなければなりません。この副腎皮質ホルモンである糖質コルチコイドの働きには、過剰な免疫を抑制してくれる効果と炎症を抑えてくれる効果があります。この副腎皮質ホルモンの分泌量が減ると、アレルギー症状を抑制する力がなくなってしまうのです。ですからバランスよく考えられた食事治療を実践することで、ホルモンの分泌が正常になり花粉症予防、あるいは花粉症の症状を軽減することに繋がるのです。しかしその中でさらに重大な問題は、僕達が「肉」を食べすぎて「動物性たんぱく質」を過剰に摂取してしまっていることです。そのため腸内環境を著しく悪くさせてしまい、それが花粉症やアトピーの原因となってしまうのです。

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