花粉症のリアル-花粉症の手始め|花粉症のプロになる

花粉症のリアル

ここにひとまとめにした花粉症の情報を掲載してみました。 中でもアレルギー体質の人は花粉症になる可能性が高くなっています。花粉症の原因としては、戦後に日本国内にスギを植林しすぎたことだと言われています。花粉症の原因であるアレルゲンは花粉です。免疫機能が低下すると花粉症以外にも様々な病気を引き起こすことになってしまいます。花粉症の症状を緩和する成分として今「ポリフェノール」が注目されています。研究によるとトマトから抽出される成分の中に、花粉症の症状であるくしゃみや鼻水などを緩和できる成分が含まれていることがわかったそうです。

生食用よりも加工用や調理用として売られているトマトの方に多く含まれているそうです。ケチャップと、トマトジュースの場合は加工時に果皮を取り除いてしまうのでこれらの製品にはほとんど入っていません。加工用のトマトを生でそのまま食べてもあまり効果が実証できていないそうです。同じく「ポリフェノール」を含むものとして、近年花粉症に効果があるとされる「甜茶」があります。「甜茶」を飲んだり飴で食べたりすると花粉症の症状に効果があるとされるのはこの「ポリフェノール」が含まれているからです。シソのポリフェノールは「ロズマリン酸」と言うもので炎症抑制効果があるそうです。

お刺身を食べるときにそのまま食べるよりもシソと一緒に食べるなど、シソもうまく摂取できるように工夫して食事治療に利用したいものです。「甜茶」についてもう少し詳しく紹介していきます。甜茶には抗アレルギー作用があるとして、花粉症にも効果があることが実証されています。甜茶を花粉症の患者に甜茶の飴を食べさせたところ、食べていない人よりもあきらかに鼻水や目、のどの痛みなどの症状に改善効果が見られたそうです。甜茶ならばなんでも花粉症に対して食事治療の効果が得られるのかというとそうではありません。甜茶の中でもアレルギーの抑止が期待できるのは、「GOD型のポリフェノール」を含むバラ科のものだけです。